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Marché aux truffes Morat

Dates et horaires

Du 20 nov. 2021 au 21 nov. 2021

Samedi 09:00 - 17:00

Dimanche 10:00 - 16:00

Region Murtensee / Région Lac de Morat
Hauptgasse 27
3280 Murten

+41 (0)26 670 51 12

regionmurtensee.ch

La truffe et son arôme unique seront de retour le week-end du 20-21 novembre à Morat. Venez à la rencontre des 22 exposants et laissez-vous envoûter par ce produit d'excellence.
Certificat COVID obligatoire uniquement pour la soirée fondue et truffes!

Le marché aux truffes de Morat est devenu depuis quelques années un événement incontournable du monde de la truffe en Suisse.

Plus de 20 exposants viendront présenter leurs produits! Du risotto à la truffe et d'autres spécialités seront également servis sur place!

Exposants du marché:
- Fredy Balmer, Salvenach, 026 674 36 32, truffe-suisse.ch
- Andreas Simon, Bern, 079 690 78 71
- Gaby und Hansjörg Lüthi, Grosshöchstetten, 031 711 00 41
- Schlaraffenland, Bieri-Zulauf Ester, Zollbrück, 062 929 34 14, schlaraffenland.ch
- Arthur Lauper, Grafenried, 031 992 27 95, trueffelbaume.ch
- Tiziano Dugaro, Biel, 032 377 15 15
- Alfred Frey, Pieterlen, 032 377 32 42, trüffeli.ch
- Christina Rowedder, Lengnau, 032 652 46 30, trüffeli.ch
- Gjevat Shatri, Bern, 031 992 77 00
- Dominique Bise, Oberdorf, 062 877 17 69, lagotteria.ch
- Alice Frutiger, Rubigen, 031 721 19 64
- Gabor Spaits, St.Martin, 079 348 89 64
- René Weber, Zürich, 044 381 56 21, gourmet-service.ch
- Gourmet Depot, Christian Ulrich, Uttwil, 062 885 77 10, gourmetdepot.ch
- Jean-Maurice Linder, Farvagny, 031 741 24 24
- Charles Mottet, Marly, 026 430 02 73
- André Meylan, Treycovagnes, 076 303 21 43
- Rudolf Leuthold, Gumefens, 078 934 56 00

Divers restaurants proposeront des menus composés de truffe tout au long du mois de novembre. Vous trouverez les menus sous la rubrique "liens externes" :
- Restaurant Bistrottino

La soirée de gala se déroulera le samedi 20 novembre dès 19:30. Un menu 5 plats vous sera servis par divers chefs régionaux. Inscription obligatoire sous la rubrique "Liens externes"! Un certificat COVID devra être présenté pour participer à la soirée.

Dates et horaires

Du 20 nov. 2021 au 21 nov. 2021

Samedi 09:00 - 17:00

Dimanche 10:00 - 16:00

Region Murtensee / Région Lac de Morat
Hauptgasse 27
3280 Murten

+41 (0)26 670 51 12

regionmurtensee.ch

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